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【栄養管理】3月の季節のお食事(ひなまつりメニュー)

3月の季節のお食事のご紹介です。

3月3日(木)はひなまつり。

回復期リハビリテーション病棟障害者支援施設「にじ」のみなさまの昼食に、ひなまつりメニューをお出ししました。

3月のひなまつりメニュー

「ちらし寿司が美味しかったし、きれいやった」

「今日はみんなたくさん食べたんやないかな」

「いつも食欲がなくて全部食べられないけど、今日はすべて食べられました」

とみなさまからはうれしい感想ををいただきました。

 

暖かい日もふえて、別府リハの敷地では春の花も咲きはじめ、春の訪れを感じる今日この頃ですが、まだ寒の戻りもありそうです。

みなさまもどうぞ体調管理にお気をつけください。

 

~おしながき~

  • ちらし寿司
  • 炊き合わせ
  • 菜の花の和え物
  • 三色ゼリー
  • 吸い物

※疾患、食形態によって内容が異なることがあります。

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